салат "Шуба по-новому"

Очень праздничный салатик. Итак, сельдь мелко порезать и выложить слоем в салатницу. Репчатый лук измельчить ( предварительно поставить в микроволновую печь на 1 минуту, чтоб ушла горечь) и выложить на слой селедки. Смазать слой сельди с луком сверху майонезом. 
Вареный картофель потереть на крупной терке и выложить равномерным слоем на майонез. Вареную морковь потереть на крупной терке и выложить равномерным слоем на картофель.  Вареную свеклу потереть на крупной терке и выложить слоем на морковь. Сверху смазать майонезом.  Киви нарезать соломкой, выложить сверху салата. Креветки выложить в форме сердца. Снизу выложить петрушку. Салат готов. Приятного аппетита.