Какая медогонка лучше для вашей пасеки

Медогонки – специальное оборудование для откачки меда, важный элемент на каждой пасеке. Некоторые модели адаптированы для частных домовладений с небольшим количеством ульев, но есть и профессиональные, для крупных пчеловодческих хозяйств.

Медогонка и как она работает

Это устройство, которое позволяет извлекать мед, не разрушая соты. Принцип их работы основан на использовании центробежной силы.

Конструкция довольно проста, потому что в основном это:

• бак из нержавеющей или оцинкованной стали;
• кассеты на роторе, в которых размещены рамки с сотами.

Перед тем, как установить соты в медогонку, соты с медом следует надрезать сверху специальным ножом или проткнуть вилкой.

Процесс выгонки меда состоит из нескольких этапов:

• в барабан вставляются рамки с сотами;
• при вращении барабана мед стекает вниз;
• наполняется специальный карман или емкость, помещенная в медогонку;
• полученный продукт переливают в чистую и сухую тару.

Откачка меда медогонкой облегчает работу пчеловода. Мало того, что экономится время, соты остаются неповрежденными и могут быть использованы повторно.                

Медогонка и ее популярные разновидности

Каждый тип медогонки основан на действиях и процессах, которые вращают рамы с заданной скоростью.

В целом устройства классифицируют по особенностям расположения рамок, при этом могут учитываться показатели мощности и другие параметры:

• радиальная – рамы размещены в рабочем органе по его радиусу;

• хордиальная – кассеты крепятся вдоль корпуса (устанавливаются под прямым углом к ​​радиусу);

• тангенциальная – сочетают в себе достоинства первых двух типов, кассеты располагаются под углом 35° к корпусу.

Применение радиальных медогонок позволяет обрабатывать до 16 полурам за одну загрузку. 

Однако до сих пор непросто определить, какие медогонки лучше радиальные или хордовые. Вам придется учитывать множество факторов, влияющих на процесс извлечения меда из пчелиных сот.

Медогонки поворотные имеют дополнительные возможности, отличающиеся от других устройств. При движении кассеты постоянно переворачиваются, что позволяет чередовать отжим меда с обеих сторон, не вытягивая рамки. При выгонке мёда традиционными медогонками вам придётся вручную перемещать кассеты.

Достоинством горизонтальной медогонки является ее эффективность даже на малых оборотах. Это связано с тем, что на клетки внутри действуют не только центробежные силы, но и ряд других. Например, сильное влияние на производительность оказывают силы тяжести и те, которые возникают при ламинарном потоке Вентури. За счет протекания воздуха между сотами и создаваемого им частичного вакуума наблюдается всасывающий эффект.

Поэтому процесс выкачивания меда из рамки одной вкладки можно совершить всего за две минуты. Но иногда, в зависимости от вязкости и температуры, требуется немного больше времени. Такая высокоскоростная перегонка меда обеспечивает высокую производительность труда и снижает общие затраты на получение ценного продукта. 

Как правильно выбрать медогонку

Помимо различий по типу устройства и особенностей, связанных со способом крепления рамок, медогонки подразделяются по способу поворота рам:

Ручные устройства являются одними из самых дешевых, но их обслуживание требует определенной физической подготовки, так как для самостоятельного поворота рукоятки требуется много усилий. Если медогонка оснащена ременным приводом, ручка располагается сверху и должна вращаться в горизонтальной плоскости, в отличие от зубчатой, у которой вращение происходит в вертикальной плоскости.

Электрический привод - с помощью которого можно регулировать время и скорость вращения. В таких экстракторах кассеты с рамками приходится раскручивать вручную. Ротор вращается электродвигателем на 12В или 220В.

Автоматическая медогонка – современная модель с самораскладывающимися кассетами.

Каждый тип медогонки имеет свои преимущества и недостатки. Для того чтобы правильно выбрать устройство, покупателю придется учитывать не только собственные возможности, но и особенности пчеловодческой фермы.

Большое значение для получения полезного качественного продукта имеет сырье, из которого изготовлена ​​медогонка:

• самый дешевый вариант – барабан из оцинкованной стали;
• средняя стоимость – с алюминиевым барабаном;
• дорогие – из пищевой нержавеющей стали марок AISI 201 или 304.

Бак из пластика, легкого и нетоксичного материала, может быстро сломаться. Работать с такой медогонкой нужно максимально внимательно и бережно.

Перед покупкой обязательно нужно узнать, из чего сделаны узлы центрифуги – детали, кассеты, подшипники, ротор. Тип медогонки должен соответствовать количеству пчелиных семей на пасеке. А если их не много, то и покупать большое и мощное устройство не стоит.

Если количество ульев в хозяйстве:

• меньше 10 – выбирайте медогонку ручную на две-три кассеты, которые придется переставлять самостоятельно;
• до 20 – подходят устройства на три рамки, с вращающимися кассетами;
• до 30 - обратите внимание на аппаратуру радиального типа, работающую от электропривода, имеющую от 4-х и более кассет.

Маленькие медогонки без привода стоит использовать начинающим пчеловодам, имеющим в хозяйстве несколько ульев.